Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Fenouillet, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Dans le cadre de l'ouverture début septembre 2023 d'une nouvelle enseigne Feuillette sur la Métropole Toulousaine à Fenouillet nous recherchons un Traiteur/traiteuse Snaking Confirmé(e) H/F pour : contribuer à l'amélioration des process de production afin de gagner en productivité et garantir la mise en conformité, superviser et participer à la fabrication des gammes de produits Feuillette. Il/elle est en mesure de pallier tout problème technique par sa connaissance des processus, des organisations et des outils afin d'assurer une qualité parfaite du produit fini. Il/elle veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Plusieurs postes à pourvoir. VOS MISSIONS : Gestion de la production : - Participer à la production quotidienne - Superviser le métier de Pâtissier-Traiteur par ses connaissances techniques - Maîtriser parfaitement les fiches techniques des produits Feuillette et processus associés à l'activité du laboratoire Pâtissier -Traiteur - Gérer le bon fonctionnement du matériel et être en capacité d'apporter des réponses sur les différents[...]
